맛과 교육이 함께하는 특별한 공간

우송대학교 솔반학교기업 소개

맛과 교육이 함께하는 특별한 공간, 우송대학교 솔반(Solban) 입니다.
솔반은 우송대학교 조리 전공 학생들이 직접 운영하는 실습형 레스토랑으로,
배움의 열정과 신선한 아이디어가 살아 있는 청년 셰프들의 무대입니다.

이 청년 셰프들이 식자재 구매부터 조리, 서비스, 경영까지 외식산업의 전 과정을
직접 경험하며 손님을 맞이합니다. 따뜻한 한 끼 속에는 배움의 땀과 정성이 함께 담겨 있습니다.

또한, 솔반은 지역 식재료를 활용한 로컬 특화 메뉴를 선보이며
지역사회와 함께 성장하는 ‘맛과 교육의 상생 공간’을 지향합니다.
여러분의 방문이 학생들에게는 또 하나의 배움이 되고,
지역 외식 산업에는 새로운 활력이 됩니다.
솔반에서, 신선한 맛과 젊은 열정을 함께 느껴보세요!!!