맛과 교육이 함께하는 특별한 공간

우송대학교 실습식당 '솔반(Solban)'

'솔반'은 우송대학교가 운영하는 교육형 실습식당으로, 15년의 전통을 가진 대표적인 외식·조리 실무 교육 공간입니다. 학생들이 직접 메뉴를 기획하고 조리하며, 고객 응대까지 전 과정을 체험함으로써 현장 중심의 실무 능력을 키워갑니다.

'솔(松)'과 '반(飯)'의 뜻처럼, 솔반은 정성과 향기가 담긴 건강한 한 끼를 선보입니다. 계절별 식재료를 활용한 한식, 퓨전요리, 지역 특화 메뉴 등 다채로운 구성으로 방문객에게 특별한 맛을 제공합니다.
솔반은 학생들의 배움의 장을 넘어 지역사회와 소통하는 공간으로 자리잡았습니다.

교직원과 지역 주민에게 학생들의 창의적인 요리를 선보이며, 따뜻한 나눔과 실천의 가치를 실현하고 있습니다.

"배움이 식탁 위에서 완성되는 공간, 솔반."
학생들의 열정과 정성이 담긴 한 끼를 직접 경험해 보세요.