로얄라멘
- 업종유형
- 일식
- 대표
- 이진혁 / 외식조리전공 / 2018년도 졸업
- 위치
- 대전광역시 서구 갈마동 265-19 1층
- SNS
- @ramen_royal
- 매장특징
- 현지맛을 구현한 농후한 츠케멘 전문점
- 매장소개
- 현지맛을 구현한 농후한 츠케멘 전문점입니다. 일반 라멘과 다르게 진한 육수에 소바처럼 찍어 먹는 라멘으로 일본 현지에서도 정말 인기가 있는 라멘의 한 종류입니다!
- 졸업생 스토리
- 외식조리전공 수업을 듣게 되면서 조리에 대한 기본 스킬과 원가 관리를 배우면서 장사에 대한 기본적인 부분을 배웠습니다!
주요메뉴
마라미소라멘
백합시오라멘
특제카레츠케멘