불맛 가득한 웍 조리로 완성한 아메리칸 차이니즈 전문점 쯔보는 독보적인 소스와 과감한 화력이 강점인 요리를 선보입니다. 바삭하게 튀겨 상큼한 소스로 코팅한 오렌지치킨, 센 불에 빠르게 볶아낸 소고기볶음면이 매장의 정체성을 가장 선명하게 보여주는 대표 메뉴입니다. 한 입 먹을 때마다 강한 풍미와 속도감 있는 조리의 에너지를 느낄 수 있는, 캐주얼하지만 임팩트 있는 차이니즈 다이닝을 지향합니다.
졸업생 스토리
학교에서 배운 여러가지 실습과 이론 덕분에 조리에 대한 지식이 쌓여 가게를 오픈하는 데에 정말 많은 도움이 되었다.