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솔반, 맛과 교육이 함께하는 특별한 공간

쯔보

업종유형
중식
대표
황현준,정효빈 / 외식조리전공 / 2025년도 졸업
위치
대전 대덕구 한남로 12번길 47
SNS
@tsubo.kr
매장특징
mz세대를 타겟한 아메리칸 차이니즈 레스토랑
매장소개
불맛 가득한 웍 조리로 완성한 아메리칸 차이니즈 전문점 쯔보는 독보적인 소스와 과감한 화력이 강점인 요리를 선보입니다.
바삭하게 튀겨 상큼한 소스로 코팅한 오렌지치킨, 센 불에 빠르게 볶아낸 소고기볶음면이 매장의 정체성을 가장 선명하게 보여주는 대표 메뉴입니다.
한 입 먹을 때마다 강한 풍미와 속도감 있는 조리의 에너지를 느낄 수 있는, 캐주얼하지만 임팩트 있는 차이니즈 다이닝을 지향합니다.
졸업생 스토리
학교에서 배운 여러가지 실습과 이론 덕분에 조리에 대한 지식이 쌓여 가게를 오픈하는 데에 정말 많은 도움이 되었다.

주요메뉴

몽골리안 포크

소고기 짬뽕

오렌지치킨

쯔보 볶음밥

쿵파오치킨

향라 가지튀김