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선배셰프소개
올드타운 트리플스트리트 본점
업종유형
일식
대표
권혁주, 이병오, 김동기 / 외식조리전공 / 2018년도 졸업
전화번호
032-833-7734(대표번호)
위치
인천 연수구 송도과학로 16번길 33-2
SNS
planzstation.com
매장특징
전국 각지에서 공수한 식재료로 즐기는 숙성회 전문점
매장소개
매일 새벽 전국 각지에서 공수한 식재료와 셰프들의 정성과 노하우로 숙성하여 최상의 맛으로 즐기실 수 있는 숙성회 전문점 올드타운입니다. 감칠맛 넘치는 숙성회와 다채로운 요리, 다양한 주류 라인업으로 즐거운 식사를 책임집니다.
졸업생 스토리
조리와 경영에 대한 수준 높은 이론 교육과 기초부터 창업실습까지 현업에서 실제 사용하는 조리 실무에 관한 기술을 전반적으로 교육 받아 매장 운영에 큰 도움이 되었음.
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